寒露，是二十四節(jié)氣之第十七個節(jié)氣,，秋季的第五個節(jié)氣,。寒露，是深秋的節(jié)令,，干支歷戌月的起始,。寒露是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣。進入寒露,，時有冷空氣南下,，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯,。
一杯寒露清茶,，坐看雁去秋黃：
秋茶中以正秋茶為最佳，每年寒露的前三天后四天所采之茶,，謂之正秋茶,。甘醇清新的茶香襲來，唇齒間久久留香……
垂釣秋日里,，露深楓葉紅：
這個時節(jié)告別炎熱,，陽光和煦。在江南等地,，常有人在寒露節(jié)氣釣魚,，稱為“秋釣邊”,。
嚼把黑芝麻,，活到百歲無白發(fā)：
寒露過后，白天短，黑夜長,，天氣由涼轉寒,，容易感染病毒，可以早睡早起,，吃一些養(yǎng)陰防燥,、潤肺益胃的飲食。“寒露吃芝麻的習俗”就是因此而誕生的,，芝麻酥,、芝麻綠豆糕等都很可口。
停車坐愛楓林晚,，霜葉紅于二月花：
寒露時節(jié),，很多地方有賞楓葉的習俗，賞楓葉的這個“賞”字非常重要,，不同于坐在窗臺上或者走到街道上看看葉子,，必得身臨其境方能品味其妙。
不到廬山辜負目,，不食螃蟹辜負腹：
俗話說“寒露發(fā)腳,，霜降捉足，西風響,，蟹腳癢”此時,，熊蟹卵滿，黃膏豐腴,，正是吃母蟹的最佳季節(jié),。這個時節(jié)用河蟹及江蟹加上米酒，用于制成醉蟹,，也別有一番風味,。
